नई दिल्ली: हाई ब्लड प्रेशर (High BP) आज के समय में एक गंभीर और तेजी से बढ़ती स्वास्थ्य समस्या बन चुका है। इसे स्वास्थ्य विशेषज्ञ “साइलेंट किलर” कहते हैं क्योंकि यह बिना लक्षण दिखाए शरीर के लगभग हर अंग को नुकसान पहुंचा सकता है। हाई बीपी से पीड़ित लोगों में हृदय रोग, किडनी की समस्या, आंखों की बीमारियां और ब्रेन स्ट्रोक का खतरा काफी ज्यादा बढ़ जाता है।
बदलती जीवनशैली, नींद की कमी, तनाव, फास्ट फूड और शारीरिक गतिविधि की कमी ने इस समस्या को और गंभीर बना दिया है। खासतौर पर युवाओं में हाई ब्लड प्रेशर का खतरा तेजी से बढ़ रहा है।
सिर्फ नमक ही नहीं, ये चीजें भी खतरनाक
अक्सर लोग सोचते हैं कि केवल आहार से नमक की मात्रा कम करने पर ही ब्लड प्रेशर कंट्रोल हो जाएगा। लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि सिर्फ नमक ही नहीं, बल्कि अत्यधिक चीनी, शराब-धूम्रपान, ज्यादा कैफीन और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड्स भी ब्लड प्रेशर को अनियंत्रित करने में बड़ी भूमिका निभाते हैं।
शुगर और प्रोसेस्ड फूड्स का असर
अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग अपनी दैनिक कैलोरी का एक चौथाई से ज्यादा भाग ऐडेड शुगर से प्राप्त करते हैं, उनमें हाई ब्लड प्रेशर, हृदय रोग और समय से पहले मौत का खतरा तीन गुना तक अधिक होता है।
कोल्ड ड्रिंक्स, सोडा, रेडी टू ईट फूड और प्रोसेस्ड स्नैक्स में शुगर की मात्रा अधिक पाई जाती है, जिससे ब्लड प्रेशर और हृदय रोग का खतरा तेजी से बढ़ता है।
विशेषज्ञों की चेतावनी
विशेषज्ञों का मानना है कि शुगर और प्रोसेस्ड फूड्स के खतरों के बारे में जागरूकता की कमी के कारण लोग तय मात्रा से अधिक चीनी का सेवन कर रहे हैं। इसका सीधा असर मेटाबॉलिक सिंड्रोम पर होता है, जो टाइप-2 डायबिटीज, हाई बीपी और हृदय रोग जैसी गंभीर बीमारियों को जन्म देता है।
यूरिक एसिड और हाई ब्लड प्रेशर
कुछ शोधों में यह भी पाया गया है कि अत्यधिक शुगर का सेवन यूरिक एसिड का स्तर बढ़ाता है, जिससे किडनी में नाइट्रिक ऑक्साइड का उत्पादन कम हो जाता है। नाइट्रिक ऑक्साइड की कमी से रक्त वाहिकाएं सिकुड़ जाती हैं, और ब्लड प्रेशर बढ़ने लगता है।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल के उपाय
- नमक के साथ चीनी और प्रोसेस्ड फूड्स का सेवन कम करें
- रोजाना कम से कम 30 मिनट की शारीरिक गतिविधि करें
- नींद पूरी लें और तनाव को मैनेज करें
- धूम्रपान और शराब से दूरी बनाएं
स्वास्थ्य विशेषज्ञ मानते हैं कि आहार में सुधार और सक्रिय जीवनशैली अपनाकर हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करना संभव है।
